Stewia (Stevia rebaudiana) to roślina o bardzo słodkich liściach. Od lat używana przez mieszkańców ziemi jako naturalny słodzik. Badania ukazują korzystne działanie stewii przy nadciśnieniu tętniczym i cukrzycy. Dbasz o zdrowie? Szczupłą sylwetkę? Nie chcesz lub nie możesz jeść cukru? Stewia może być dla Ciebie idealną alternatywą (zastąpisz nią cukier całkowicie).
O stewii słów kilka:
- -Stewia to w całkowicie naturalny słodzik
- -Ma 0 kalorii
- -Jest słodsza o 250-450 razy od cukru (sacharozy)
- -Rozpuszczalny w wodzie i alkoholach
- -Odporna na bardzo wysoką temperaturę (do 200 °C) – może być używany do pieczenia i gotowania
- -Stabilna w kwaśnych i zasadowych płynach (pH 3-9)
- -Może być długo przechowywana
- -Stewia nie powoduje próchnicy zębów (możesz więc stosować ją jako naturalne słodycze dla dzieci)
- -Stewia jest bezpieczna dla diabetyków – nie podnosi poziomu cukru we krwi
- -Stewia jest bezpieczna dla osób chorych na fenyloketonurię (PKU)
- -Stewia jest nietoksyczna – testowana na zwierzętach i stosowana przez ludzi od wielu lat bez ubocznych efektów!
- -Słodziki ze stewii nie ulegają fermentacji – więc możesz go przechowywać bardzo długo.
- -Stevia może być uprawiana samodzielnie w ogrodzie, na balkonie, w domu w doniczce!
